REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Масло растительное40 мл
-
Бульон куриный150 мл
-
Рис отварной150 г
-
Фарш домашний450 г
-
Помидор450 г
-
Специи
-
Лук репчатый150 г
-
Капуста белокочанная1 кг
-
Соль
Приготовление
Помидоры нарезать кубиками по 1 см, лук кубиками по 0,5 см. Вырезать из капусты кочерыжку. Залить помидоры куриным бульоном, добавить специи и соль, взбить блендером до однородной массы.
Кочан капусты выложить в просторную кастрюлю, залить водой, поставить вариться на небольшом огне. Аккуратно снимать вилкой сварившиеся листья и слегка отбивать кухонным молотком.
Обжарить лук на растительном масле. В отдельной емкости смешать лук, рис, фарш, соль и специи. Положить на каждый капустный лист порцию фарша и плотно завернуть.
Выложить голубцы в форму, добавить соль и залить томатным соусом, накрыть фольгой. Установить форму на решетку на второй уровень духового шкафа.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 200°С, время приготовления 1 час, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты