Мясо и лук нарезать кубиками по 1,5–2 см. Чеснок измельчить. Все ингредиенты выложить в чашу, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут, давление «6». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.