REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Соль
-
Филе говядины300 г
-
Лук репчатый100 г
-
Чеснок5 г
-
Вода1 л
-
Масло растительное15 мл
-
Специи
-
Филе свиное300 г
-
Яйцо куриное4 шт
-
Мука пшеничная500 г
-
Вода для теста200 мл
Приготовление
Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно выбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и вымесить до однородной массы.
Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать.
Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки. В середину каждого кружка выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста.
В чашу мультиварки залить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него манты. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ПАР/МАКАРОНЫ». Нажатием кнопок «+/Час» и «–/Мин» установить время приготовления на 25 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена». Готовить до окончания программы.