REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Тажин с ягненком и черносливом
Ваше устройство
22 минут
167 калорий
Ингредиенты
-
Бульон мясной500 мл
-
Сольпо вкусу
-
Картофель250 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Масло оливковое40 мл
-
Мед50 мл
-
Чернослив100 г
-
Куркумапо вкусу
-
Филе ягненка1 кг
-
Перец красный пиманпо вкусу
-
Корица молотаяпо вкусу
Приготовление
Картофель, мясо и морковь нарезать кубиками по 2 см, лук – полукольцами. Чернослив замочить в горячей воде на 1 час. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 7 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и морковь. Готовить до окончания программы.
В чашу добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.