REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Соль
-
Картофель400 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Паста томатная50 г
-
Чеснок5 г
-
Вода1.5 л
-
Масло растительное50 мл
-
Специи
-
Фарш домашний200 г
Приготовление
Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить ножом.
Лук, морковь и томатную пасту выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло и перемешать. Установить таймер на 15 минут, готовить при открытой крышке до окончания времени приготовления, периодически помешивая.
Затем в чашу мультиварки-скороварки добавить картофель, чеснок, воду, соль, специи и перемешать, добавить фрикадельки. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт».
Установить таймер на 35 минут, готовить до окончания времени приготовления. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Совет: фарш лучше приготовить из разных видов мяса – говядины, баранины и свинины.