Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Суп с фрикадельками
50 минут
49 калорий
Ингредиенты
  • Соль
  • Картофель
    400 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Морковь
    100 г
  • Паста томатная
    50 г
  • Чеснок
    5 г
  • Вода
    1.5 л
  • Масло растительное
    50 мл
  • Специи
  • Фарш домашний
    200 г
Приготовление
Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить ножом. Лук, морковь и томатную пасту выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло и перемешать. Установить таймер на 15 минут, готовить при открытой крышке до окончания времени приготовления, периодически помешивая. Затем в чашу мультиварки-скороварки добавить картофель, чеснок, воду, соль, специи и перемешать, добавить фрикадельки. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт». Установить таймер на 35 минут, готовить до окончания времени приготовления. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Совет: фарш лучше приготовить из разных видов мяса – говядины, баранины и свинины.