1. Картофель и бекон нарезать кубиками по 2 см. Смешать картофель, бекон, соль и специи в отдельной емкости. 2. Выложить картофель с беконом в противень, добавить воду. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230 °C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Поставить противень с картофелем. Закрыть крышку. Установить таймер на 25 минут для приготовления в противне или на 22 минуты — в фольгированной форме. 4. Готовый картофель посыпать измельченным укропом.