Филе промыть, вместе с луком пропустить через мясорубку два раза. Молоко смешать с водой, добавить муку и размешать венчиком до однородной массы. Фарш выложить в чашу мультиварки, налить молочно-мучную смесь, добавить солевой раствор, сливочное масло и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.