Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда
Бефстроганов
20 минут
195 калорий
Ингредиенты
  • Вырезка говяжья
    300 г
  • Сметана 20%
    400 г
  • Специи
  • Лук репчатый
    120 г
  • Соль
  • Масло сливочное
    30 г
Приготовление
Мясо нарезать кусками толщиной 1,5–2 см, отбить до толщины 0,5–0,8 см и затем нарезать поперек волокон средней соломкой. Лук нарезать мелкой соломкой. В чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить мясо и лук, добавить соль и специи. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. В чашу мультиварки-скороварки выложить сметану. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут.
Похожие рецепты
15 минут
48 калорий
Вторые блюда
Мидии с белым вином
15 минут
81 калорий
Вторые блюда
Мидии с дор блю
90 минут
117 калорий
Вторые блюда
Мидии с рокфором
12 минут
97 калорий
Вторые блюда
Минтай на гриле
15 минут
177 калорий
60 минут
калорий