1. Корень имбиря и чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать все ингредиенты (кроме мяса). Залить бифштекс полученным маринадом и оставить на 1 час. 2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 195°C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Выложить мясо. Закрыть крышку. Установить таймер на 15 минут. При использовании мультипокрытия: температура 195°С, время 15 минут.