Мясо промыть и нарезать кубиками по 1–1,5 см, морковь — кубиками по 1 см, шампиньоны — дольками, имбирь измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, вино, соус, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «СУП/ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Установка/Таймер», затем нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Совет: вкус блюда подчеркнет белый молотый перец.