1. Приготовить соус: маринованный огурец и лук нарезать мелкими кубиками, чеснок и петрушку измельчить. С помощью блендера смешать все ингредиенты для соуса, кроме оливкового масла, коньяка и сока лимона. Не переставая перемешивать, постепенно добавить сначала оливковое масло, затем — коньяк и сок лимона. 2. Приготовить котлету: лук измельчить, смешать с фаршем, добавить мускатный орех, соль и специи. Сформировать котлету по диаметру булочки. 3. Установить переключатель в положение № 5. Подключиться к устройству через приложение, задать настройки приготовления и нажать кнопку "включить". Открыть крышку. Булочку разрезать пополам, выложить половинки на гриль. Крышку не закрывать. Готовить 2 минуты. Подготовленные для бургера булочки выложить на тарелку. 4. Установить переключатель в любое положение, затем необходимо подключиться к устройству через приложение. Выложить на панель гриля котлету. Закрыть крышку. Готовить 5–6 минут. 5. Смазать поджаренные части булочки приготовленным соусом (50 мл). Помидор и огурец нарезать кружками, лук — кольцами. На одну половинку булочки выложить ингредиенты в следующей последовательности: лист салата, котлета, сыр, огурец, лук, помидор. Сверху накрыть второй половинкой булочки.