REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Паприка5 г
-
Курица1 шт
-
Майонез40 г
-
Горчица20 г
-
Специи
-
Чеснок10 г
-
Соль
Приготовление
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем. В отдельной емкости смешать растительное масло и паприку. Чеснок измельчить.
В другой емкости приготовить маринад: смешать майонез, горчицу и чеснок. Курицу натереть солью и специями, смазать маринадом, оставить на 1 час 30 минут.
Насадить курицу на вертел, следуя инструкции к мини-печи. Куриные крылья и ноги связать шпагатом. Установить вертел в мини-печь.
Установить температуру 230 °С, время приготовления 60 минут, включить верхний ТЭН, режим гриля и конвекцию воздуха.
По истечении времени приготовления, не снимая курицу с вертела, смазать ее маслом с паприкой. Добавить еще 15 минут и готовить при тех же условиях.
Похожие рецепты