Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда
Филе индейки
15 минут
147 калорий
Ингредиенты
  • Масло оливковое
    40 мл
  • Масло оливковое
    100 мл
  • Соль морская
  • Сыр маасдам
    20 г
  • Сок апельсиновый
    100 мл
  • Филе индейки
    700 г
  • Перец черный молотый
  • Вино белое сухое
    150 мл
  • Сок лимонный
    60 мл
  • Петрушка
    40 г
  • Чеснок
    3 г
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке кухонной машины. Поместить в кувшин блендера чеснок и листья петрушки, налить апельсиновый и лимонный соки. Закрыть крышку. Смешать все до однородной массы на 8 скорости. Перелить смесь в отдельную емкость, добавить сыр и оливковое масло, перемешать. Готовый соус убрать в холодильник. Индейку нарезать на порционные куски. Разложить куски индейки в один слой на поднос, с двух сторон приправить солью и перцем. В отдельной емкости смешать оливковое масло с вином, залить этой смесью индейку. Накрыть поднос пленкой и оставить на 2 часа, за это время несколько раз перевернуть индейку. Готовить индейку на гриле REDMOND 13–15 минут при 4 положении регулятора температуры или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему. Подавать индейку с соусом гремолата.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Манты
40 минут
238 калорий
25 минут
238 калорий
Вторые блюда
Манты турецкие
20 минут
калорий
8 минут
200 калорий
180 минут
200 калорий
15 минут
48 калорий