REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Сыр пармезан твердый20 г
-
Спагетти150 г
-
Фарш говяжий200 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Масло оливковое30 мл
-
Специи
-
Петрушка8 г
-
Вода1.2 л
-
Чеснок5 г
-
Паста томатная40 г
-
Лук репчатый40 г
-
Соль
Приготовление
Чаша 1
Лук репчатый, чеснок и петрушку измельчить. В отдельной емкости смешать яйцо, пармезан, чеснок, фарш, соль и специи, вымесить до однородной массы и сформировать фрикадельки диаметром 1–1,5 см.
В чашу мультиварки налить воду, добавить соль. Закрыть крышку.
Установить программу ПАСТА, время приготовления 12 минут.
После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу спагетти, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Открыть крышку, спагетти откинуть на дуршлаг, налить масло (10 мл) и перемешать.
Чаша 2
Лук репчатый, чеснок и петрушку измельчить. В отдельной емкости смешать яйцо, пармезан, чеснок, фарш, соль и специи, вымесить до однородной массы и сформировать фрикадельки диаметром 1–1,5 см.
В чашу мультиварки налить оливковое масло (20 мл). Готовить при открытой крышке.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут.
После начала обратного отсчета в чашу выложить фрикадельки. Готовить, переворачивая фрикадельки. За 8 минут до окончания программы, в чашу добавить томатную пасту и перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 5 минут добавить воду (200 мл), петрушку, соль и специи, перемешать. Готовить до окончания программы.
Оставить готовый соус на автоподогреве, периодически помешивать.
В чашу добавить спагетти и перемешать.
Похожие рецепты