Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см, натереть солью, специями, горчицей и оставить мариноваться на 10 минут. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него стейки в один слой. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, вид продукта «Мясо», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.