Свежую капусту нашинковать. Грибы и лук измельчить. Мясо, грудинку, колбасу и ветчину нарезать небольшими кубиками. Квашеную капусту промыть холодной водой. Зелень мелко нарезать. Выложить все ингредиенты в отдельную емкость, добавить специи и перемешать. Накрыть емкость пленкой, проколоть ее в нескольких местах. Готовить в микроволновой печи REDMOND 30 минут на мощности 80%. Готовое блюдо посыпать зеленью.