Баранину, лук и чеснок пропустить через мясорубку. В фарш добавить рис, соль, сахар, специи и перемешать до однородной массы. Выложить фарш на виноградные листья и плотно завернуть. Выложить долму в чашу мультиварки, налить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.