Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Ветчина рыбная с креветками
90 минут
108 калорий
Ингредиенты
  • Лук репчатый
    50 г
  • Чеснок
    10 г
  • Масло растительное
    30 мл
  • Шампиньоны свежие
    100 г
  • Молоко
    80 мл
  • Филе форели
    500 г
  • Желатин
    7 г
  • Маслины без косточек
    40 г
  • Батон
    80 г
  • Креветки салатные очищенные
    300 г
  • Окунь свежий (филе)
    300 г
Приготовление
Шампиньоны и лук измельчить, обжарить на растительном масле. Батон замочить в молоке на 5 минут. На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 4 скорость. Пропустить через мясорубку рыбу, чеснок и батон. Обжаренные шампиньоны с луком, креветки, маслины и желатин добавить в фарш, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу, готовить в мультиварке на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.