Филе (без кожи и костей) промыть. Рыбу нарезать на четыре равных куска. Сыр натереть на крупной терке. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Куски рыбы обмакнуть в сметану и выложить чашу мультиварки, посыпать каждый солью, специями и сыром. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе МУЛЬТИПОВАР 40 минут при температуре 100°С. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.