REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Мидии в раковинах40 г
-
Рис арборио300 г
-
Бульон куриный400 мл
-
Кальмары30 г
-
Вино белое сухое100 мл
-
Креветки тигровые50 г
-
Масло оливковое20 мл
-
Помидор25 г
-
Специи
-
Чеснок4 г
-
Лук репчатый50 г
-
Соль
-
Масло сливочное30 г
-
Осьминог35 г
Приготовление
Креветки и мидии очистить от панциря. Кальмары и помидоры нарезать кубиками по 0,5 см. Чеснок и лук измельчить.
Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После начала обратного отсчета в чашу налить оливковое масло, выложить рис и лук.
За 12 минут до окончания программы добавить вино и перемешать, затем извлечь лук.
За 10 минут до окончания программы в чашу выложить морепродукты, добавить сливочное масло, чеснок, соль и специи, залить бульоном и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
После завершения приготовления выложить в чашу помидоры и перемешать. Закрыть крышку. Запустить режим «Keep Warm/Подогрев» и оставить ризотто в чаше мультикухни на 5 минут.
Похожие рецепты