Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками по 2–2,5 см, лук измельчить ножом, помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и разрезать на четыре части. Все ингредиенты (кроме помидоров) выложить в чашу мультиварки, добавить масло, соль, специи, залить водой. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе ТУШЕНИЕ 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до окончания приготовления добавить помидоры и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.