Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см, лук и морковь — кубиками по 0,5 см, жир — кубиками по 1–2 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «t °C», нажатием кнопок «+» и «–» установить температуру 120 °C. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Совет: это блюдо можно приправить розмарином.