Люля-кебаб из говядины

Вторые блюда

Ваше устройствоПодробнее об устройстве

15 минут

212 калорий

Ингредиенты

Шея свиная

300 г
Специи
Чеснок

15 г
Лук репчатый

180 г
Филе говяжье

700 г
Соль

Приготовление

Лук и чеснок измельчить ножом. Мясо промыть и пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок, соль, специи, перемешать до однородной массы и убрать в холодильник на 2–4 часа. Фарш разделить на части весом по 100–120 г, насадить каждую на шампур и сформировать кебаб. Установить шампуры в шашлычницу и готовить 15 минут.

Похожие рецепты