Шашлык из свинины на минералке

Вторые блюда

Ваше устройствоПодробнее об устройстве

20 минут

219 калорий

Ингредиенты

Вода минеральная газированная

200 мл
Шея свиная

1 кг
Специи
Масло растительное

50 мл
Лук репчатый

200 г
Соль

Приготовление

Мясо промыть и нарезать кубиками по 3 см. Лук нарезать полукольцами. В отдельную емкость выложить мясо, добавить минеральную воду, соль и специи. Перемешать. Когда мясо впитает в себя жидкость, добавить масло и лук. Перемешать и убрать в холодильник на 2-4 часа. Мясо насадить на шампуры, установить шампуры в шашлычницу и готовить 20 минут.

Похожие рецепты