1. Сливочное масло растопить. Печенье растолочь в крошку, смешать со сливочным маслом. 2. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить смесь печенья с маслом, разровнять. Убрать в холодильник на 30 минут. 3. В отдельной емкости смешать сливочный сыр, маскарпоне, ванилин и сахар, перемешать. Добавить одно яйцо, тщательно перемешать. Затем добавить второе яйцо и снова перемешать . Добавить сливки, перемешать. Сырную смесь вылить в противень с печеньем, накрыть форму листом фольги, подвернуть края. 4. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 3 . Дождаться включения индикатора готовности к работе. На панель гриля поставить противень с чизкейком. Закрыть крышку. Готовить 15 минут , затем, не вынимая противень, перевести переключатель в положение №2 и готовить еще 30 минут . 5. Извлечь противень, не снимая фольгу, остудить до комнатной температуры, затем оставить готовый чизкейк в холодильнике на 6 часов.