Говядину промыть, нарезать кубиками по 1–1,5 см, лук и морковь — по 0,5–1 см, имбирь измельчить. Картофель разрезать вдоль на две равные части. В чашу мультиварки выложить говядину, лук, морковь и имбирь, налить воду и растительное масло, добавить соль и специи, перемешать. Сверху установить контейнер для приготовления на пару, равномерно выложить в него картофель. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Совет: к этому блюду подойдет кисло-сладкий соус.