Говядину промыть, нарезать кубиками по 1–1,5 см, лук и морковь — по 0,5–1 см, имбирь очистить и измельчить ножом. Картофель разрезать вдоль на две равные части. Говядину, лук, морковь и имбирь выложить в чашу мультиварки, добавить воду, растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху установить контейнер для приготовления на пару, равномерно выложить в него картофель. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: к этому блюду подойдет кисло-сладкий соус.