REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Перец душистый горошком5 г
-
Лист лавровый1 г
-
Специи
-
Вода1.5 л
-
Филе говяжье1 кг
-
Соль
Приготовление
Говядину натереть солью и специями. Все ингредиенты (кроме воды) перемешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 8 часов.
В чашу налить воду, выложить запечатанную говядину. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты