Говядину натереть солью и специями. Все ингредиенты (кроме воды) выложить в специальный пакет и завакуумировать. Пакет поместить в холодильник на 8 часов. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, выложить пакет с говядиной. Закрыть крышку. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 6 часов. Нажать кнопку «Старт». С помощью функции МАСТЕРШЕФ Лайт установить температуру 60°C. Готовить до окончания программы.