REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Масло сливочное100 г
-
Масло растительное50 мл
-
Грудка куриная220 г
-
Молоко50 мл
-
Мука пшеничная50 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Сухари панировочные80 г
-
Специи
-
Укроп10 г
-
Чеснок5 г
-
Соль
Приготовление
Укроп и чеснок измельчить. Яйца смешать с молоком, солью и специями, взбить вилкой.
В отдельной емкости размять масло с зеленью, чесноком и солью. Полученное масло разделить на две равные части, скатать каждую в шар и убрать в морозильник на 10 минут.
Куриное филе отбить в пласт толщиной 3 мм, выложить на каждый шарик масла и сформовать продолговатую котлету. Каждую котлету обмакнуть в яичной смеси, обвалять в муке, обмакнуть в яичной смеси, обвалять в панировке, обмакнуть в яичной смеси и снова обвалять в панировке.
В чашу мультиварки налить масло. Блюдо готовится на программе ЖАРКА, 20 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить котлеты и закрыть крышку.
За 10 минут до окончания программы открыть крышку, перевернуть котлеты и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты