Перепелов промыть, обсушить, натереть солью и специями. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить перепелов. Готовить, периодически переворачивая перепелов, до окончания программы. После окончания программы закрыть крышку и оставить перепелов на режиме «Подогрев» на 10 минут.