REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Чеснок5 г
-
Тортеллини с рикоттой200 г
-
Перец черный | Santa Maria
-
Масло оливковое | ITLV30 мл
-
Сыр пармезан тертый80 г
-
Лук-шалот80 г
-
Вино белое сухое80 мл
-
Базилик20 г
-
Вода700 мл
-
Соль
-
Помидоры без кожицы консервированные300 г
Приготовление
Томаты нарезать мелкими кубиками, лук – соломкой, чеснок измельчить ножом, базилик нарвать руками. В чашу мультиварки налить масло, закрыть крышку.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления в чашу выложить лук и чеснок, готовить, периодически помешивая.
За 10 минут до завершения приготовления в чашу добавить вино, соль, перец и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. В чашу добавить томаты, воду, сыр пармезан (40 г) и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП/ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
В готовый суп добавить тортеллини. Перед подачей посыпать оставшимся сыром и базиликом.
Похожие рецепты