Рыбу промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см, натереть солью и специями. Приготовить соус: грибы и лук нарезать мелкими кубиками размером 1 см. Выложить грибы и лук в чашу скороварки. Кнопкой Меню установить программу ОВОЩИ. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 10 минут. Обжаривать при открытой крышке. За 5 минут до окончания приготовления добавить сливки. Закрыть крышку, клапан установить в положение Открыт. Готовить до окончания программы. Выложить грибной соус на тарелку. Рыбу выложить в чашу скороварки. Закрыть крышку, клапан установить в положение Открыт. Кнопкой Меню установить программу МЯСО. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 10 минут. Готовить до окончания программы. Совет: подавайте к рыбе картофель, приготовленный на пару. Готовое блюдо украсьте веточками свежей зелени.