Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда
Ахи с курицей по-перуански
60 минут
203 калорий
Ингредиенты
  • Чеснок
    5 г
  • Масло растительное
    30 мл
  • Сыр пармезан твердый
    100 г
  • Лук репчатый
    300 г
  • Специи
  • Сыр мягкий
    150 г
  • Куркума
    6 г
  • Перец болгарский зеленый
    600 г
  • Арахис очищенный
    200 г
  • Курица
    1.5 кг
  • Хлеб пшеничный
    200 г
  • Сливки 33%
    250 мл
  • Вода
    2.5 л
  • Соль
Приготовление
Курицу промыть. Болгарский перец и арахис измельчить в блендере. Пармезан натереть на мелкой терке. Лук и чеснок измельчить ножом. С хлеба срезать корку. Выложить курицу в чашу мультиварки и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовую курицу остудить, отделить мясо от костей и нарезать средними кусками. Хлеб замочить в небольшом количестве бульона. Затем в чашу мультиварки налить масло, выложить лук, чеснок, пюре из зеленого перца и куркуму. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 8 минут до завершения приготовления в чашу мультиварки выложить курицу, арахисовое пюре, сливочный сыр, пармезан и размоченный хлеб, налить сливки, добавить соль и специи. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы.
Похожие рецепты
15 минут
169 калорий
25 минут
калорий
25 минут
115 калорий
Вторые блюда
Имбирная курица
45 минут
138 калорий
Вторые блюда
Императорский осетр
18 минут
111 калорий
Вторые блюда
Индейка в белом вине
15 минут
104 калорий