Каталог
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда
Ахи с курицей по-перуански
60 минут
203 калорий
Ингредиенты
  • Чеснок
    5 г
  • Масло растительное
    30 мл
  • Сыр пармезан твердый
    100 г
  • Лук репчатый
    300 г
  • Специи
  • Сыр мягкий
    150 г
  • Куркума
    6 г
  • Перец болгарский зеленый
    600 г
  • Арахис очищенный
    200 г
  • Курица
    1.5 кг
  • Хлеб пшеничный
    200 г
  • Сливки 33%
    250 мл
  • Вода
    2.5 л
  • Соль
Приготовление
Курицу промыть. Болгарский перец и арахис измельчить в блендере. Пармезан натереть на мелкой терке. Лук и чеснок измельчить ножом. С хлеба срезать корку. Выложить курицу в чашу мультиварки и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовую курицу остудить, отделить мясо от костей и нарезать средними кусками. Хлеб замочить в небольшом количестве бульона. Затем в чашу мультиварки налить масло, выложить лук, чеснок, пюре из зеленого перца и куркуму. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 8 минут до завершения приготовления в чашу мультиварки выложить курицу, арахисовое пюре, сливочный сыр, пармезан и размоченный хлеб, налить сливки, добавить соль и специи. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы.
Похожие рецепты
120 минут
135 калорий
Вторые блюда
Семга-гриль
8 минут
230 калорий
Вторые блюда
Сибас
15 минут
91 калорий
7 минут
136 калорий
Вторые блюда
Сибас жареный
15 минут
91 калорий
Вторые блюда
Соба
60 минут
99 калорий