REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Паста кокосовая100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Масло растительное20 мл
-
Соль
-
Вода500 мл
-
Кинза10 г
-
Порошок чили10 г
-
Палочка корицы1 шт
-
Бедра куриные600 г
-
Приправа гарам масала20 г
Приготовление
Куриные бедра промыть и разрезать пополам. Лук нарезать кубиками по 1 см. Кокосовую пасту растворить в 500 мл горячей воды. Кинзу крупно порубить ножом. В чашу мультиварки-скороварки налить масло и выложить лук.
Установить программу ЖАРКА. На 5 минуте приготовления в чашу выложить курицу, добавить все специи и соль, перемешать.
Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. На 15 минуте приготовления нажать кнопку «Отмена».
В чашу мультиварки-скороварки налить раствор кокосовой пасты, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан и выпустить пар.
Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Похожие рецепты