REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Вторые блюда
Булгур с курицей в соусе харисса
Ваше устройствоПодробнее об устройстве
50 минут
Ингредиенты
-
Масло растительное40 мл
-
Лук репчатый100 г
-
Специи
-
Паста харисса15 г
-
Бульон куриный600 мл
-
Курага70 г
-
Кинза10 г
-
Орехи кедровые25 г
-
Филе куриное600 г
-
Соль
-
Булгур300 г
Приготовление
Филе промыть, разрезать на 4 равных куска и натереть курицу пастой харисса. Лук нарезать полукольцами средней толщины. Кинзу измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло (20 мл) и выложить курицу.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовое филе переложить в отдельную емкость.
В чашу мультиварки налить оставшееся масло, выложить лук и орехи.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена».
В чашу выложить булгур и курагу, налить бульон, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «ВАРКА», время приготовления 30 минут. За 4. минут до окончания программы открыть крышку, выложить в чашу готовое филе. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Перед подачей булгур перемешать и посыпать кинзой.
Похожие рецепты