REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Вторые блюда
Булгур с курицей в соусе харисса
Ваше устройствоПодробнее об устройстве

28 минут
Ингредиенты
-
Масло растительное40 мл
-
Лук репчатый100 г
-
Специи
-
Паста харисса15 г
-
Бульон куриный600 мл
-
Курага70 г
-
Кинза10 г
-
Орехи кедровые25 г
-
Филе куриное600 г
-
Соль
-
Булгур300 г
Приготовление
Филе промыть, разрезать на 4 равных куска и натереть курицу пастой харисса. Лук нарезать полукольцами средней толщины. Кинзу измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло (20 мл) и выложить курицу.
Установить программу «ЖАРКА». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. На 15 минуте приготовления нажать кнопку «Отмена». Готовое филе переложить в отдельную емкость.
В чашу мультиварки-скороварки налить масло (20 мл), выложить лук и орехи.
Установить программу «ЖАРКА». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. На 5 минуте приготовления нажать кнопку «Отмена».
В чашу выложить булгур и курагу, налить бульон, добавить соль и специи, перемешать. Сверху выложить готовое филе. Закрыть крышку и клапан выпуска пара.
Установить программу «КРУПЫ», время приготовления 8 минут. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан и выпустить пар.
Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Перед подачей булгур перемешать и посыпать кинзой.
Похожие рецепты