Овощи помыть, из сладкого перца удалить семена, помидоры разрезать и удалить жесткую сердцевину. Сладкий перец и помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. Выложить помидоры и перец в чашу мультиварки и готовить в режиме «Тушение» 2 ч. Отдельно пропустить через мясорубку перец чили и очищенные зубчики чеснока. Добавить в чашу мультиварки перец чили и чеснок, а также соль, сахар и уксус 10%. Перемешать и включить режим «Выпечка» на 30-40 мин. (чтобы аджика немного загустела). Разлить аджику по простерилизованным банкам и закрутить крышками. Если вы хотите сделать аджику более жгучей на вкус, измельчите перец чили вместе с семенами. Если аджика получилась, на ваш взгляд, слишком жидкой, уварите ее в режиме «Выпечка» с открытой крышкой, иногда помешивая, до нужной густоты.