Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Закуски
Икра кабачковая
80 минут
101 калорий
Ингредиенты
  • Перец черный молотый
    2 г
  • Уксус 9%
    5 мл
  • Кабачок
    2 кг
  • Масло растительное
    30 мл
  • Чеснок
    15 г
  • Морковь
    800 г
  • Лук репчатый
    200 г
  • Сахар
    12 г
  • Соль
    18 г
Приготовление
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1,5–2 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить ножом. Выложить в чашу мультиварки лук, морковь, чеснок, добавить растительное масло и тщательно перемешать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления — 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки добавить кабачки. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления — 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовые овощи пропустить через мясорубку, выложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, перец, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления — 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: подавайте с кукурузной лепешкой.
Похожие рецепты
90 минут
249 калорий
90 минут
207 калорий
120 минут
121 калорий
120 минут
229 калорий
90 минут
98 калорий
90 минут
108 калорий