Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Заливное из семги
180 минут
64 калорий
Ингредиенты
  • Соль
  • Лук репчатый
    100 г
  • Морковь
    100 г
  • Вода
    2 л
  • Специи
  • Суповой набор из семги
    900 г
  • Желатин
    10 г
Приготовление
Рыбу промыть. Желатин замочить в холодной воде на 5 минут, затем отжать. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, кроме желатина, добавить воду, соль и специи, закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 3 часа. Используя функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ и не меняя программу, уменьшить температуру до 95 °C. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления достать рыбу из бульона, бульон процедить, рыбу остудить, отделить мясо от костей и выложить в форму вместе с овощами. В горячем бульоне развести желатин, залить рыбу и поставить в холодильник до застывания.