Опята выложить в чашу мультиварки и залить водой (1 литр). Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА, вид продукта «Овощи», время 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Затем нажать кнопку «Отмена». Открыть крышку, слить из чаши воду. После этого залить в чашу воду (1 литр), добавить соль, сахар, специи, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА, вид продукта «Овощи», время 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: также в воду можно добавить фенхель и белый перец.