Мясо нарезать кубиками по 1 см, лук и морковь — кубиками по 0,5 см, жир — кубиками по 1–2 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 120°C, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.