Мясо и овощи нарезать средней соломкой. Чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета выложить в чашу лук, морковь, свеклу и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки добавить все оставшиеся ингредиенты, налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы.