Говядину и овощи нарезать средней соломкой. Чеснок измельчить. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь, свеклу и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку "Отмена". В чашу мультиварки-скороварки выложить все оставшиеся ингредиенты, добавить соль и специи, залить все водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.