Говядину промыть. Мясо, лук, свеклу, морковь, капусту и картофель нарезать средней соломкой, чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь и томатную пасту, перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Затем в чашу мультиварки к пассированным овощам добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, вид продукта «Мясо» время 1 час 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: готовый борщ можно украсить свежей зеленью.