REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Соль
-
Картофель400 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Паста томатная50 г
-
Чеснок5 г
-
Вода1.5 л
-
Масло растительное20 мл
-
Специи
-
Фарш домашний200 г
Приготовление
Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить ножом.
Лук, морковь и томатную пасту выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и перемешать.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
Затем в чашу мультиварки добавить картофель, чеснок, воду, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «СУП», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 30 минут до окончания приготовления открыть крышку, добавить фрикадельки, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Совет: фарш лучше приготовить из разных видов мяса — говядины, баранины и свинины.
Похожие рецепты