Курицу и лук пропустить через мясорубку два раза. Молоко смешать с водой, добавить муку и размешать венчиком до однородной массы. Фарш выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить молочно-мучную смесь, добавить солевой раствор, сливочное масло и перемешать. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто». Установить программу СУП, вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут, давление «2». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.