Мясо промыть, нарезать кубиками по 1,5 см. Овощи промыть, замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 2 см, петрушку крупно нарезать. Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 1 час, температура — 100 °С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить. Совет: с восьми месяцев.