Рыбу очистить от кожи и костей, промыть. В чашу мультиварки налить воду, установить на чашу контейнер для приготовления на пару. В контейнер выложить рыбу и полить солевым раствором. Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку "Старт". Готовую рыбу переложить в отдельную емкость, добавить молоко и взбить блендером до однородной массы.